Información para la compra de su restaurante
Guía de compra y selección para restaurantes
Empiece por el uso en su carta y revise el envase, la elaboración y la conservación. Preparar referencias, cantidades y ciudad de entrega facilita la primera consulta.
Elija según su carta y las operaciones de cocina
Explore categorías como platos preparados, carnes, fritos, ingredientes para hot pot y condimentos. Revise también la elaboración: las láminas de vacuno cocinadas y las tiras crudas deben elegirse según la preparación y cocción previstas.
Convierta las raciones en cantidades de compra
Defina la cantidad por ración y compárela con el peso por bolsa y las bolsas por caja que indique la ficha. Peso, unidades de producto y raciones son medidas diferentes. Consulte los tamaños o rendimientos que no estén especificados.
Información útil para una primera consulta
- Nombre, referencia y sabor o formato deseado.
- Envase, cantidad prevista, uso y frecuencia de compra.
- País, ciudad o dirección de entrega y fecha que desea consultar.
- Ingredientes, modo de uso o especificaciones que necesita comprobar.
Confirme el pedido mínimo y el presupuesto
El pedido mínimo se evalúa por producto y proyecto. El equipo prepara el presupuesto según sus necesidades; no se publican precios en la web. Defina producto, cantidad y destino para confirmar mínimo, transporte y condiciones de compra.
Dos puntos que revisar antes de confirmar
Disponibilidad de entrega, transporte y plazos se confirman para cada país y ciudad. Para cambios de sabor, tamaño, envase o nuevos productos, consulte primero la viabilidad, las muestras y su aprobación antes de decidir la compra posterior.